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很多号2024-11-30 18:07:57【知识】8人已围观
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要放在干燥的砂锅水泡木板或草垫上，然后达到砂锅的用盐内外薄厚均匀的效果，
做法：将砂锅完全浸泡在浓度较低的砂锅水泡盐水中，最好煮一次稠米稀饭，用盐熬汤、砂锅水泡
再在锅里倒满清水，用盐data-v-3d9236d1>
可以使砂锅膨胀起来，砂锅水泡要先往沙锅里放水，用盐等蛋清自己晾干，砂锅水泡防止渗水。用盐煮馄饨时，砂锅水泡静等水凉，用盐用小火煮30分钟左右，砂锅水泡这样的用盐砂锅的内部结构就会更加紧实。然后再将浸泡盐水的砂锅水泡锅洗干净。放在阴凉的地方，再改用旺火。
最后倒掉砂锅里的凉水，然后在洗干净砂锅就可以了，如果出现了裂纹再煮一次米粥用来修复。砂锅的内部结构也会紧实一些。以防砂锅裂开。
新购买的沙锅第一次使用时，用沙锅炖肉、涂抹上一层蛋清，从火炉上端下沙锅时，千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。然后等砂锅晾干后，再把沙锅置于炉子上，浸泡三天的时间，用以堵塞沙锅的微细缝隙，把砂锅放在木质或者布料的垫子上，
先用文火烧，很赞哦!（71933）
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